خضروات مشوية مع البيض

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

خضروات مشوية مع البيض

مُساهمة  eminem في الثلاثاء مايو 13, 2008 12:03 pm

المقادير
3 حبات فلفل حلو أخضر
2 حبة بادنجان
2 حبة طماطم
4 أسنان ثوم
قليل من التوابل
نصف ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
ملح + زيت + قليل من الماء
3 بيضات


الطريقة
نقوم بشوي كل الخضار مع الثوم أيضا على نار هادئة. .1
ننظف الخضار من القشور السوداء، ثم نقطع على شكل مربعات صغيرة. .2
بعدها توضع في قدر ثم نضيف إليها التوابل +ملح +زيت +معجون طماطم+قليل من الماء. .3
تطبخ قليلاً على نار هادئة، حتى تجف من الماء تماماً. .4
بعدها نأخذ 3 بيضات، تخفق جيداً مع قليل من ملح ثم تفرغ أو تسق فوق الخضار، بدون تحريك حتى يطبخ البيض جيداً، ثم تقدم ساخنة وشهية طيبة. .5

eminem
Admin

المساهمات : 108
تاريخ التسجيل : 12/05/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://fankosh.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى